Указанная цена на алкогольную продукцию носит информационный характер и может отличаться от представленной в розничных магазинах.
Это красное сухое вино, которое обладает насыщенным рубиново-красным цветом и букетом, раскрывающимся нотами спелых красных фруктов и пряностей. Вкус вина обладает глубокими фруктовыми оттенками с легкой кислинкой, которая дает ему стойкое и приятный послевкусие.
Павел Швец Пино Нуар Клер Нуммулит идеально подходит для сочетания с мясными блюдами, особенно с телятиной и бараниной. Оно также прекрасно подойдет для ужина в кругу друзей или для романтического вечера вдвоем.
Это вино произведено в соответствии со всеми стандартами качества, что гарантирует его высокое качество и неповторимый вкус
|
Цвет
|
красное |
|
Содержание сахара
|
сухое |
|
Страна
|
Россия |
|
Регион
|
Крым, Севастополь |
|
Аппелласьон
|
Долина реки Черная |
|
Бренд
|
Pavel Shvets |
|
Сортовой состав
|
Пино нуар |
|
Объем
|
0,75 |
|
Крепость
|
12% |
|
Выдержка
|
Выдержка — во французских дубовых бочках. Созревание длилось 18 месяцев |
|
Кислотность
|
средняя |
|
Аромат
|
интенсивный фруктово-ягодный аромат вина дополняют оттенки специй и сафьяна |
|
Гастрономия
|
вино послужит идеальным сопровождением говядины и баранины, приготовленных на гриле, утиной грудки и выдержанных сыров |
|
Тело / Насыщенность
|
среднее |
|
Температура подачи
|
16–18 °C |
|
Технологические особенности
|
Для изготовления вина был использован как виноград, отделенный от гребней, так и целые гроздья, количество которых составило 40% от общего объема. Ферментация протекала в стальных резервуарах, а выдержка — во французских дубовых бочках. Созревание длилось 18 месяцев |
|
Терруар
|
Виноград выращен биодинамическими методами в Чернореченской долине (Крым, Севастополь) на винограднике Клер Полати. Термином клер в Крыму называют участок территории, где выращивают характерные для определенной местности сорта винограда. Polati — название виноградника, которое Павел Швец присвоил ему по аналогии со старорусскими полатями (теплым местом для лежанки на печи). Сходство с полатями терруару придает климатическая особенность. Дно долины является естественной трубой для вывода холодного воздуха, при этом на ее склоны поднимается теплый. Зимой разница температур на берегу моря и склонах долины может достигать 10 °С. К тому же виноградник имеет юго-восточную экспозицию, поэтому первые лучи восходящего солнца попадают именно на это место и согревают его. Виноградник Полати был заложен в 2010 году на высоте 370-380 метров над уровнем моря |
|
Классификация
|
ЗГУ |
|
Год урожая
|
2020 |
Шаг 1
Перейдите в каталог и отсортируйте ассортимент по фильтру
Ассортимент винотеки «Культура Крепкого» довольно широк. Фильтр на нашем сайте позволяет комфортно сделать выбор и зарезервировать интересующую вас позицию. Или вы можете воспользоваться поиском.
Шаг 2
Выберите товар и нажмите кнопку «Зарезервировать»
После того, как вы нажмёте кнопку «Зарезервировать», товар добавится в вашу корзину.
Шаг 3
Перейдите в корзину и оформите заказ
Оформление заказа занимает не больше 5 минут. Зарегистрируйтесь, чтобы стать участником нашей программы лояльности уже после первой покупки. В открывшемся окне заполните указанные данные и выберите удобный для вас магазин.
Шаг 4
Подтверждение заказа
В ближайшее время с вами свяжутся наши опытные менеджеры для подтверждения и уточнения деталей.
Шаг 5
Оплатите покупку
Зарезервированный алкоголь ожидает вас! Приходите в магазин в любое удобное для вас время и сообщите кассиру номер заказа. Затем можете оплатить покупку любым удобным для вас способом: банковской картой, с помощью QR-кода или наличными. С самой первой покупки на вашей бонусной карте будут накапливаться баллы, которые вы сможете потратить на приобретение следующих образцов алкоголя.
UPPA Winery — авторский проект Павла Швеца, первого в России биодинамического винодела.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос