Указанная цена на алкогольную продукцию носит информационный характер и может отличаться от представленной в розничных магазинах.
Придерживаясь формата негоциантской винодельни, Yaiyla активно экспериментирует и внедряет инновации в производство крымских вин. Расположение в городской черте позволяет производителю быть ближе к своим клиентам.
Винодельня одной из первых начала производство сухих вин из сорта Кокур и является единственным производителем уникального моносортового Мальбека, который отличается от традиционного аргентинского. В 2017 году на Yaiyla было создано первое и пока единственное в России тихое вино из Пино Менье. Успех вина Yaiyla Muscat Orange в 2018 году вдохновил на создание еще четырех оранжевых вин из сортов Кокур, Ркацители, Мускат и купажа Ркацители и Муската, а также сортового Марселана.
До 2019 года Yaiyla была частью компании "Вайн унд Вассер", после чего обрела независимость и собственную лицензированную винодельню, где были произведены вина урожаев 2019 и 2020 годов. Впоследствии винодельня сменила владельца, а оборудование переехало на кооперативную винодельню "Усадьба Перовских". Несмотря на изменения, Виталий Маринчук остается во главе проекта Yaiyla Urban Winery.
|
Цвет
|
белое |
|
Содержание сахара
|
сухое |
|
Страна
|
Россия |
|
Регион
|
Крым |
|
Аппелласьон
|
Севастополь |
|
Бренд
|
Yaiyla |
|
Сортовой состав
|
Кокур |
|
Объем
|
0,75 |
|
Крепость
|
13,5% |
|
Выдержка
|
Выдержка на тонком дрожжевом осадке также проводится в стальных резервуарах |
|
Кислотность
|
Яркая |
|
Аромат
|
Букет вина раскрывается ароматами степных трав и полевых цветов, дополненными оттенками спелых крымских фруктов. |
|
Гастрономия
|
Это вино прекрасно сочетается с разнообразными блюдами из морепродуктов и многими видами черноморской рыбы. |
|
Тело / Насыщенность
|
Среднее |
|
Температура подачи
|
8–10 °С |
|
Технологические особенности
|
Урожай собирается вручную в небольшие ящики по 10 кг в конце сентября. Ферментация исключительно сусла-самотека проходит в емкостях из нержавеющей стали |
|
Терруар
|
Yaiyla Kokur — освежающее, ароматное белое сухое вино из винограда сорта Кокур, выращенного в Судакской долине (село Морское) в Юго-восточном Крыму. Средний возраст лоз составляет 40 лет |
|
Классификация
|
ЗГУ |
|
Год урожая
|
2021 |
Шаг 1
Перейдите в каталог и отсортируйте ассортимент по фильтру
Ассортимент винотеки «Культура Крепкого» довольно широк. Фильтр на нашем сайте позволяет комфортно сделать выбор и зарезервировать интересующую вас позицию. Или вы можете воспользоваться поиском.
Шаг 2
Выберите товар и нажмите кнопку «Зарезервировать»
После того, как вы нажмёте кнопку «Зарезервировать», товар добавится в вашу корзину.
Шаг 3
Перейдите в корзину и оформите заказ
Оформление заказа занимает не больше 5 минут. Зарегистрируйтесь, чтобы стать участником нашей программы лояльности уже после первой покупки. В открывшемся окне заполните указанные данные и выберите удобный для вас магазин.
Шаг 4
Подтверждение заказа
В ближайшее время с вами свяжутся наши опытные менеджеры для подтверждения и уточнения деталей.
Шаг 5
Оплатите покупку
Зарезервированный алкоголь ожидает вас! Приходите в магазин в любое удобное для вас время и сообщите кассиру номер заказа. Затем можете оплатить покупку любым удобным для вас способом: банковской картой, с помощью QR-кода или наличными. С самой первой покупки на вашей бонусной карте будут накапливаться баллы, которые вы сможете потратить на приобретение следующих образцов алкоголя.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос