Указанная цена на алкогольную продукцию носит информационный характер и может отличаться от представленной в розничных магазинах.
Цвет привлекает светло-янтарными переливами оттенков, соблазняющих познакомиться с лёгким характером этого игристого вина с первого взгляда на бокал. В аромате раскрываются тона абрикоса и алычи, дополненных нюансами сладкой груши и кураги, сквозь которые вплетаются акценты сена. Во вкусе обнажается утончённый баланс оттенков цукат, орехов и сухофруктов, в которые стремительно вплетается гармоничная кислотность. Послевкусие радует щедростью оттенков.
Купить вино игристое белое сухое Павел Швец Совиньон Блан Кокур 2021 рекомендуется для наслаждения летним днём, радостными событиями или тихим отдыхом. Это вино универсально и вполне может сочетаться с любимыми блюдами, даже с утренними оладьями.
|
Цвет
|
белое |
|
Содержание сахара
|
сухое |
|
Страна
|
Россия |
|
Регион
|
СЕВАСТОПОЛЬ, СЕЛО РОДНОЕ |
|
Бренд
|
Pavel Shvets |
|
Сортовой состав
|
Кокур белый, Совиньон Блан |
|
Объем
|
0,75 |
|
Крепость
|
12% |
|
Выдержка
|
7-8 месяцев в бочке на дрожжевом осадке |
|
Кислотность
|
средняя 6 г/л |
|
Аромат
|
аромат раскрывается утонченными сливочными оттенками, нотками зеленого яблока и абрикоса, лайма, мела и миндаля. |
|
Гастрономия
|
вино рекомендуется подавать к легким закускам, блюдам из морепродуктов и белой рыбы, фруктам. |
|
Тело / Насыщенность
|
среднетелое |
|
Температура подачи
|
5-7 °C |
|
Технологические особенности
|
Швец создается на единственной в России биодинамической винодельне Уппа, производится из автохтонного сорта винограда Совиньон Блан. Это основная линейка вин винодельни UPPA Pavel Shvets, в которой используются в основном классические технологии производства, но с добавлениями собственных приемов и агротехник позволяющих добиться максимальной самобытности и терруарности. После сбора урожая ягоды подвергаются гребнеотделению. Затем ягоды нежно прессуются и проходят процесс брожения в нержавеющей емкости. Выдерживается вино 7-8 месяцев в бочке на дрожжевом осадке. |
|
Терруар
|
В хозяйстве UPPA WINERY два терруара — виноградники Nummulite и Polati — это 2 склона, каждый со своим особенностями. Cler Nummulite: склон носит название доисторических морских организмов, раковины которых можно найти между лозами. Когда-то этот склон был океаническим дном. Cler Polati: склон смотрит на юго-восток и прогревается с первыми лучами утреннего солнца, местные жители так и называли его — «полати» — верхний, горячий ярус печи. |
|
Классификация
|
ЗГУ |
|
Год урожая
|
2021 |
|
Потенциал хранения
|
5 лет |
Шаг 1
Перейдите в каталог и отсортируйте ассортимент по фильтру
Ассортимент винотеки «Культура Крепкого» довольно широк. Фильтр на нашем сайте позволяет комфортно сделать выбор и зарезервировать интересующую вас позицию. Или вы можете воспользоваться поиском.
Шаг 2
Выберите товар и нажмите кнопку «Зарезервировать»
После того, как вы нажмёте кнопку «Зарезервировать», товар добавится в вашу корзину.
Шаг 3
Перейдите в корзину и оформите заказ
Оформление заказа занимает не больше 5 минут. Зарегистрируйтесь, чтобы стать участником нашей программы лояльности уже после первой покупки. В открывшемся окне заполните указанные данные и выберите удобный для вас магазин.
Шаг 4
Подтверждение заказа
В ближайшее время с вами свяжутся наши опытные менеджеры для подтверждения и уточнения деталей.
Шаг 5
Оплатите покупку
Зарезервированный алкоголь ожидает вас! Приходите в магазин в любое удобное для вас время и сообщите кассиру номер заказа. Затем можете оплатить покупку любым удобным для вас способом: банковской картой, с помощью QR-кода или наличными. С самой первой покупки на вашей бонусной карте будут накапливаться баллы, которые вы сможете потратить на приобретение следующих образцов алкоголя.
UPPA Winery — авторский проект Павла Швеца, первого в России биодинамического винодела.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос