Указанная цена на алкогольную продукцию носит информационный характер и может отличаться от представленной в розничных магазинах.
Напиток имеет благородный рубиновый цвет. Глубокий, роскошный аромат со множеством оттенков проявляет в доминанте ягодные тона, минеральные нюансы земли, травы, нотки бальзамико и поджаренного розмарина. В полном и округлом вкусе с отличным балансом солируют вишня, чёрная смородина и ежевика. Их дополняют аккорды табака, тимьяна, железа, а также отчетливые танины. Прекрасное в своей продолжительности послевкусие запомнится вам надолго. Вино лучше всего гармонирует с блюдами, вкус которых очень насыщенный. Это может быть дичь, фуа-гра, жаренный голубь, выдержанные сыры.
|
Цвет
|
красное |
|
Содержание сахара
|
сухое |
|
Страна
|
Италия |
|
Регион
|
Тоскана |
|
Бренд
|
Sassicaia |
|
Сортовой состав
|
Каберне Совиньон: 85%, Каберне Фран: 15% |
|
Объем
|
0,75 |
|
Крепость
|
14% |
|
Выдержка
|
Выдерживают вино 24 месяца во французских дубовых бочках, треть из которых — новые. После розлива в течение полугода вино дополнительно выдерживают в бутылках |
|
Кислотность
|
средняя |
|
Аромат
|
вино привлекает изысканным, сложным ароматом, в котором сплелись ноты печеной сливы, экзотических специй, дуба, камфоры и синих цветов |
|
Гастрономия
|
вино рекомендуется подавать к блюдам с интенсивным вкусом, к дичи, в особенности жареному голубю, к филе а-ля борделе и выдержанным сырам |
|
Тело / Насыщенность
|
полнотелое |
|
Температура подачи
|
16–18 °С |
|
Технологические особенности
|
Сбор урожая для производства вина Sassicaia начинается в первой половине сентября. В течение двух недель в емкостях из нержавеющей стали объемом в 35-110 гектолитров происходит алкогольная ферментация при контролируемой температуре в 30-31 °С, а затем следует малолактическая, которая длится до конца октября. Выдерживают вино 24 месяца во французских дубовых бочках, треть из которых — новые. После розлива в течение полугода вино дополнительно выдерживают в бутылках |
|
Терруар
|
Виноградники Сассикайа находятся на высоте 80 метров над уровнем моря. Большое влияние на климат оказывают близко расположенное море и холмы, окружающие виноградники, которые защищают их от ветра. Виноградники высажены по технологии cordone speronato. Урожайность — около 5 000 кг с гектара |
|
Классификация
|
DOC |
|
Год урожая
|
2019 |
|
Потенциал хранения
|
25 лет |
Шаг 1
Перейдите в каталог и отсортируйте ассортимент по фильтру
Ассортимент винотеки «Культура Крепкого» довольно широк. Фильтр на нашем сайте позволяет комфортно сделать выбор и зарезервировать интересующую вас позицию. Или вы можете воспользоваться поиском.
Шаг 2
Выберите товар и нажмите кнопку «Зарезервировать»
После того, как вы нажмёте кнопку «Зарезервировать», товар добавится в вашу корзину.
Шаг 3
Перейдите в корзину и оформите заказ
Оформление заказа занимает не больше 5 минут. Зарегистрируйтесь, чтобы стать участником нашей программы лояльности уже после первой покупки. В открывшемся окне заполните указанные данные и выберите удобный для вас магазин.
Шаг 4
Подтверждение заказа
В ближайшее время с вами свяжутся наши опытные менеджеры для подтверждения и уточнения деталей.
Шаг 5
Оплатите покупку
Зарезервированный алкоголь ожидает вас! Приходите в магазин в любое удобное для вас время и сообщите кассиру номер заказа. Затем можете оплатить покупку любым удобным для вас способом: банковской картой, с помощью QR-кода или наличными. С самой первой покупки на вашей бонусной карте будут накапливаться баллы, которые вы сможете потратить на приобретение следующих образцов алкоголя.
